op de website van de Keizer van Friesland, die ik opdraag aan mijn grootvader Wieger, wiens culinaire erfenis ik graag met u wil delen. Ik bied u een nieuw assortiment ambachtelijke kruidkoeken aan, waarvan de receptuur geïnspireerd is op de kennis en het vakmanschap dat al generaties in onze familie aanwezig is.

Ik neem u mee terug in de tijd, naar mijn herinnering als jong meisje. Op de zolder van de koekbakkerij van mijn grootvader Wieger ondernam ik vaak een ontdekkingsreis langs de heerlijke en kleurrijke ingrediënten, die daar stonden uitgestald als op een markt in het Verre Oosten Lees meer